在清凉的冬日里，一款烈烈轰轰、滋味甘醇的五花肉炖白菜粉条，无疑是餐桌上的明星菜品。这说念菜以其专有的魔力，不仅和顺了咱们的胃，更和顺了咱们的心。

五花肉与白菜、粉条的搭配，号称经典中的经典。五花肉的肥瘦相间，经由炖煮后，油脂被充分开释，肉质变得酥软可口，肥而不腻。白菜的清新与粉条的滑爽，则精巧地中庸了五花肉的浓重，使得整说念菜口感档次丰富，滋味甘醇而不腻。

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这款好意思食的简陋性亦然其深受迎接的原因之一。不论是贫寒的职责日，依然欢悦的周末时光，只需大意准备食材，便能粗略烹制出一锅好意思味。尤其是关于那些职责忙碌的上班族来说，提前炖好的五花肉，不仅不错省俭技术，还能幻化出多种口味，让餐桌不再单调。

五花肉炖白菜粉条的百搭性相同令东说念主奖饰。不论是行动主菜，依然搭配其他小吃，王人能展现出其专有的魔力。不论是家庭聚餐，依然一又友小聚，这说念菜王人能成为餐桌上的亮点，让全球在试吃好意思味的同期，感受到家的和顺软一又友的热诚。

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当一锅烈烈轰轰的五花肉炖白菜粉条端上桌时，那浓郁的香气片刻满盈统共这个词房间，让东说念主馋涎欲滴。夹起一块五花肉，轻轻咬下，酥软的肉质与甘醇的汤汁在口中交汇，仿佛统共这个词宇宙王人变得和顺起来。而那滑爽的白菜和粉条，更是让东说念主骑虎难下，一口接一口，根底停不下来。

五花肉炖白菜粉条，不仅是全部好意思味好菜，更是一种生涯气派。它让咱们在贫寒的生涯中，找到了一份宁静与自恃。在这个冬日里，不妨为我方和家东说念主炖上一锅，让这份和顺与好意思味，随同咱们渡过每一个清凉的夜晚。

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【五花肉炖白菜粉条】

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制作配料：五花肉1块 白菜半颗 粉条1把 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺半 姜粉1小勺 白胡椒粉半小勺 冰糖1把 料酒1勺 大蒜2个 

制作神志：

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1、五花肉排骨冷水下锅，焯水2-3分钟、捞出来沥干水分；

2、锅中不加油，下五花肉煎至金黄色，把油脂煎出来，这么五花肉吃起来不会那么腻。锅中留出底油，下入一把冰糖炒出糖色，下入排骨和五花肉翻炒至上色；

3、启动调味，沿着锅边淋一圈料酒，加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉和姜粉翻炒至上色适意；

4、加入没过食材的滚水，滚动到砂锅里大火烧开转小火慢炖40分钟傍边；

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5、砂锅里的肉将近炖好了，另起锅，加入一丝的油，把大蒜炒香，放入白菜煸炒一下；

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6、加入净水和泡软的粉条，再把炖好的五花肉也加进去，大火炖10分钟傍边；

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7、白菜粉条熟透之后大火收汁，淌若可爱汤汁多的，淋点水淀粉勾芡；

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8、冬天必吃的等于这说念炖白菜粉条，五花肉切片也不错炖，我这个是前次一次炖多出来的五花肉，吃不完盛出来一半雪柜保鲜，第二天再这么炖一锅等于全部清新的家常菜炖菜，省俭技术又厚味！就相当于是炖一次五花肉，作念成了2说念不同口味的炖菜。颠倒稳健冬天吃！你们统统不错试试哦！

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